Les élèves de première et terminale générale qui participent à l'option AET (Agronomie, Economie et Territoire) ont pour but cette année d'étudier et de comprendre le fonctionnement de la filière laitière, très présente en Bretagne.

Une visite du pôle laitier de la ferme du lycée leur a permis de découvrir le fonctionnement de celui-ci, avec différents points abordés comme l'alimentation, la reproduction, le fonctionnement du robot de traite, la gestion de la santé des animaux...

Cette première visite sera suivie dans l'année d'autres visites de fermes pour observer la diversité des pratiques en élevage.