Entrer en STAV : une formation reconnue et attractive
Rejoindre la filière Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant (STAV) au Lycée La Touche, c’est intégrer une voie technologique passionnante, ouverte :
• après une Seconde Générale et Technologique, quels que soient les enseignements d’exploration suivis ;
• ou après une Seconde Professionnelle (c’est une passerelle possible, mais il faut avoir un très bon dossier)
Depuis de nombreuses années, notre établissement accueille entre 60 et 75 élèves par niveau, preuve de l’attractivité et du dynamisme de la filière. Un effectif solide, qui garantit à la fois une vraie cohésion de promo et un accompagnement pédagogique de qualité.
Les objectifs
- Le Baccalauréat Technologique "Sciences et Technologiques de l'Agronomie et du Vivant" (STAV) permet l'acquisition d'une culture générale, scientifique et technologiques, commune à l'ensemble des domaines de compétences de l'enseignement agricole, et en particulier en : agriculture, alimentation, sciences, aménagement des espaces et services sur un territoire.
- Il prépare à la poursuite d'études notamment en cycle supérieur court (BTS, BUT), mais aussi aux études universitaires et aux divers centres de formations (infirmier, animateur, éducateur), grâce à une solide formation générale.
Répartition des heures et coefficients
Pour qui ?
Ce baccalauréat s’adresse aux élèves curieux du monde qui les entoure et sensibles aux grands enjeux de société : développement durable, évolution des modes de production et de consommation alimentaires, préservation des ressources, mais aussi innovations scientifiques et technologiques. Il convient particulièrement à ceux qui souhaitent comprendre, analyser et agir face aux questions socialement vives portées par l’actualité.
Bien accompagner chaque élève dans sa formation
Au Lycée La Touche, chaque élève bénéficie d’un accompagnement individualisé tout au long de son parcours : suivi des stages, aide à l’orientation, soutien en cas de difficultés ponctuelles… Une équipe attentive qui veille à la réussite de chacun.
L’enseignement des spécialités est enrichi par un environnement exceptionnel et directement accessible :
• ferme, support pédagogique
• parc botanique autour du lycée,
• partenariats étroits avec les organismes, structures professionnelles et associations du territoire.
Autant de ressources qui permettent de donner du sens aux apprentissages et de multiplier les situations concrètes.
Un examen équilibré
Le bac repose sur :
• 60 % d’épreuves finales,
• 40 % de contrôle continu, garantissant une évaluation progressive et valorisant la régularité du travail.
Une réussite reconnue
Plus de 99 % de réussite à l’examen sur les cinq dernières années
Les coefficients du STAV
Contrôle continu et épreuves anticipées
Le choix de la Spécialité
Le choix de la spécialité permet à l'élève de s'investir dans une domaine l'intéressant plus particulièrement et orientant souvent ses choix futurs.
Services :
- Les élèves appréhendent et analysent les nouveaux enjeux de notre société. L'enseignement est basé sur les sciences économiques, l'économie familiale et sociale et les techniques d'animation d'un territoire.
- Au travers de cours pratiques, stages et visites, les élèves vont ainsi découvrir et améliorer leurs connaissances des services dans des domaines variés : services aux personnes, tourisme, commerce, social, culture et cadre de vie, animation sportive et culturelle...
- Cet enseignement se fait en lien direct avec les acteurs locaux : CAF, Maisons du pays de Ploërmel, Associations sociales et culturelles, Communauté de Communes, elus, Ars...
Aménagement Environnement :
C'est à partir de visites de terrain, voyage, conférences, stages, toujours en relation avec les professionnels, que sont abordés les 4 domaines de cette spécialité :
- La gestion des espaces verts et des espaces ruraux (plantations, gestion différenciée, programmes Breizh bocage, aménagement paysager...)
- Le domaine de l'eau (aménagement des rivières, protection des captages d'eau, traitement de l'eau...)
- Les aménagements forestiers.
- La gestion des espaces naturels (landes, milieux littoraux) et de la faune sauvage.
Production :
- En plus des cours et travaux en classe, la ferme du lycée, des visites d'entreprises ou manifestations et des intervenants illustrent les cours théoriques d'agronomie, et de zootechnie.
- Cette spécialité permet aux élèves d'appréhender la diversité des techniques mises en œuvre dans divers système de production aussi bien dans le domaine animal que végétal.
Stages
La formation STAV s’appuie sur 8 semaines de stages qui permettent de développer l’autonomie, la curiosité et l’ouverture professionnelle des élèves.
5 semaines de stage individuel
Choisi par l’élève, ces stages, réalisés en première et terminale, sont réalisés en lien direct avec la spécialité. Il lui permet d’explorer un domaine qui l’intéresse, de découvrir un environnement professionnel réel et de construire progressivement son projet d’orientation.
3 semaines de stages collectifs, organisées autour de thématiques complémentaires :
· Sport & santé : activités physiques, prévention et alimentation, bien-être
· Étude du territoire morbihannais pendant 4 jours : immersion dans le tissu local pour comprendre les dynamiques économiques, agricoles, environnementales et sociales du territoire.
· Visites techniques par spécialité : rencontres avec des professionnels, découverte de structures, analyse de pratiques et d’innovations.
· Voyage d’étude de 5 jours hors département : ouverture culturelle et professionnelle, découverte d’autres modèles, d’autres territoires, d’autres façons de travailler.
Poursuite d'études
Cette série du baccalauréat technologique prépare à la poursuite d'études en lien avec :
- les métiers verts (mesures et préventions des impacts négatifs et des dommages sur l'environnement),
- les métiers du paysage,
- les métiers de l'agriculture et de l'agro-alimentaire,
- les métiers en lien avec les biotechnologies,
- les métiers des services à la population et aux territoires,
- les métiers de la santé humaine.
Quel que soit la spécialité choisie (aménagement, services ou production), tous les diplômés obtiennent un même bac STAV, ouvrant à la poursuite d'études large :
- BTS
- Concours
- Université
Nos anciens élèves témoignent :
La spécialité aménagement est une matière très vivante évolutive et d'actualité. On va beaucoup sur le terrain. Le stage que j'ai réalisé à Cofiroute dans la région parisienne a été un moment de découverte très instructif.
Le Bac STAV est pour moi une formation équilibrée entre ma passion (l’agriculture) et un bon niveau d’études en enseignement général. Aujourd’hui en terminale, je ne regrette vraiment pas d’avoir fait un STAV "productions agricoles" qui me laisse une large ouverture pour la poursuite d’études supérieures.
La spécialité reste la partie la plus intéressante de la formation, car elle se concentre plus sur ce qui nous touche et intéresse et qui est en lien avec notre futur métier ou secteur. Quand au stage de 5 semaines, il m'a permis de découvrir le métier et de me motiver davantage dans mon projet futur; Le dossier technologique, le tout c'est de trouver une problématique dans laquelle on se sent à l'aise, après c'est un travail intéressant à écrire et à réaliser.