Les élèves de première et terminale Générale de l'option AET ont pu découvrir la filière porcine ces dernières semaines : tout d'abord en visitant l'élevage porcin du lycée, pour comprendre le fonctionnement de celui-ci, puis en visitant l'entreprise JPA (Josselin Porc Abattage) à Josselin.

Lors de la visite de JPA, un premier temps de présentation a eu lieu avec M. Berton, directeur du site, afin de comprendre la place de JPA dans la filière porcine. Mme Maumy, Adjointe Responsable Qualité, a ensuite conduit les élèves sur les différents ateliers, leur fournissant des explications détaillées et répondant à leurs nombreuses questions.

Ils ont alors pu découvrir la diversité des métiers présents dans l'entreprise et comment sont valorisés les porcs provenant des élevages bretons, dont celui du lycée.

Un grand merci à l'ensemble du personnel de JPA pour cette visite que les élèves d'AET ont beaucoup apprécié, celle-ci leur ayant permis de mieux comprendre la filière porcine et ses enjeux.